10 veganskih živil v katerih najdete naravne beljakovine
May 5, 201810 veganskih živil v katerih najdete naravne beljakovine
Eno glavnih vprašanj v zvezi z vegansko prehrano je, kje dobiti dovolj beljakovin?
Toda v nasprotju s splošnim prepričanjem človeško telo dejansko ne potrebuje ogromnih količin beljakovin - le eden od desetih kalorij, ki jih porabite, naj bi izhajal iz vira beljakovin.
Beljakovine so pomemben gradnik celični rasti vašega telesa in v nasprotju kaj mislite, pridobivanje dnevnega vnosa beljakovin je pravzaprav tako enostavno, kot je bistveno.
Tukaj je deset veganskih beljakovinskih jedi z visoko vsebnostjo beljakovin, ki bojo zadovolili vaše telo ter tudi čutila.
# 1: Naravne beljakovine majhnega zelenega graha
Kot fižol in druge stročnice, je tudi zeleni grah odličen vir naravnih beljakovin. Poskusite ta 10-minutni recept za Veganski namaz:
Veganski namaz iz svežega graha:
Sestavine
-
1 skodelica graha
-
4 žlice sesekljanih orehov
-
2 žlici svežega limoninega soka
-
4 stroke česna, naribat
-
1/2 žlička soli
-
1/2 čajna žlička popra
-
8 rženih hrustljavih krekerjev
Priprava
-
Razmeljite grah, orehi, limonin sok, česen, sol in poper do gladka.
-
Postrežite na krekerjih.
# 2: Popolne beljakovinske jedi iz Kvinoje
Pogosto se imenuje "popolna beljakovina", quinoa vključuje vse devet esencialnih aminokislin, ki jih vaše telo potrebuje za celično rast, vendar ne more proizvesti samo. Dodajte quinojo v juhe in solate ali jo pojedite sami - poskusite posodo s paro ali rdečim sladkorjem, cimetom in maticami in si ustvarite ppolno beljakovinsko jed za zajtrk.
# 3: Vsi oreščki
Skupaj z drugimi oreščki, kot so orehi , mandlji in oreščki, arašidovo maslo vsebuje zdrave maščobe in visoko vsebnost naravnih beljakovin.
# 4: Živila iz soje
Soja je še vedno priljubjen vir beljakovin za navdušene vegane in vegetarijance. Tofu, tempeh, nesladkane sojine pijače in drugi izdelki iz soje je treba uravnotežiti z rižem in zelenjavo v vsaki zdravi veganski prehrani. Odlična beljakovinska jed je soja v solato – samo jo nepozabite olipiti.
# 5: Fižol in Brokoli
Če boste jedli široko paleto fižola bo vaše telo močno in vaši obroki okusni. Rdeč fižol, črni fižol, čičerika in soja so odlični vir naravnih beljakovin. In ne pozabite jesti brokolija ! Ena skodelica brokolija vsebuje bistveno več beljakovin kot enaka količina surove špinače.
# 6: Ovsena kaša za zajtrk
Odlična hrana za zajtrk, ki vas segreje, 1 skodelica ovsene kaše vsebuje 6 gramov beljakovin in jo lahko potresete s semeni in oreščki za še bolj zdrav način.
# 7: An Easy Switch: Zamenjajte be kruh, testenine in riž s temnimi nadomestili
Enostaven način za boljše prehranjevanje je preprosto zamenjati beli kruh, testenine in riž (ki vsebujejo relativno nizko hranilno vrednost) s temnejšimi različicami. Cela pšenica in druga temna pšenica, kot sta ajda in rži, vsebujejo veliko več beljakovin in hranilne vrednosti, enako tudi temne testenine in rjavi ali divji riž .
# 8: Če je dobro za ptice ...
Semena, kot so konoplja, sončnica in sezam, lahko dodate v solate ali zmešate z rozinami in drugimi suhimi sadeži za zdrave in bljše prigrizke, ki jih lahko jeste ves dan.
# 9: Listnate zelenice in vse med njimi
Medtem ko zelenjava ne vsebuje toliko beljakovin, kot so stročnice, oreščki in semena, so odlični viri pomembnih mineralov in vitaminov in skupaj dodajajo močan vir beljakovin. Ne pozabite med priljubljene dodati ohrovt in špinačo ki so pomemben ter tudi prilubljen del veganske prehrane.
# 10: Božanski kakav in arašidovo maslo
In seveda nikoli ne smete pozabiti na sladico! Tukaj je odličen recept, poln beljakovin,za božansko vegansko sladico
Božanska veganska vroča čokolada
Sestavine
-
2 skodelice rastlinskega mleka,
-
1 žlica gladkega arašidovega masla ali mandljevega masla
-
1/4 čaša čokoladega beljakovinskega prahu (poskusite čokoladne veganske proteine)
-
2-3 žlice 100% kakavovega prahu
Navodila
-
Zmešajte rastlinsko mleko, veganske beljakovine v prahu, kakav in arašidovo maslo.
-
Med mešanjem segrejte na srednjo toploto.
-
Odstranite preden zavre.
-
Uživajte! : )